Name: Spritzgebäck mit Stevia
Yield: 30 Stück
Ingredients: 220 g weiche Butter, in Stücken; 100 g Erythrit+Stevia (Fertigprodukt); 1 TL Zitronenabrieb; 1 Prise Salz; 2 Eigelb; ...

Foto: StockFood / Klambt Style-Verlag / Hoersch, Julia

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Schaumig schlagen

4.0

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Butter, Erythrit, Zitronenabrieb, Salz sowie Eigelb in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 4 schaumig schlagen.

Mehl zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen. In einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und in ca. 60 kleinen Tupfen mit etwas Abstand zueinander auf die Bleche spritzen. Das Spritzgebäck im...

Zutaten

Für 30{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

220{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	weiche Butter, in Stücken
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Erythrit+Stevia (Fertigprodukt)
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Zitronenabrieb
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise	Salz
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eigelb
300{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Weizenmehl Type 550

Außerdem
	Spritzbeutel mit Sterntülle

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