Name: Steak mit Bohnenpüree
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: Blättchen von 4 Stielen Petersilie; 2 Zwiebeln, halbiert; 50 g natives Olivenöl extra; 2 EL Weißweinessig; 1.25 TL Salz; 6 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 300 g Kirschtomaten, halbiert; ...

Foto: Jorma Gottwald

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Zerkleinern

6.0

In eine Schale füllen. 20 g Olivenöl, 2 EL Weißweinessig, ½ TL Salz, 3 Prisen Pfeffer und {{calcIngredientValue("300").toString().replace(".", ",")}} g halbierte Kirschtomaten zugeben und vermischen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Petersilie und 1 Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und in eine Schale füllen. 20 g Olivenöl, Essig, ½ TL Salz, 3 Prisen Pfeffer und Kirschtomaten zugeben und vermischen.

1 Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 10 g Olivenöl zugeben und ohne Messbecher 4 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten....

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

Blättchen von 4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen	Petersilie
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebeln, halbiert
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	natives Olivenöl extra
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Weißweinessig
1.25{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Salz
6{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen	frisch gemahlener schwarzer Pfeffer