
Zubereitung
Für den Teig Honig mit Zucker sowie Butter in den Mixtopf geben und 6 Min. | 80 °C | Stufe 2,5 erwärmen. Die Masse etwas abkühlen lassen.
Mehl, Lebkuchengewürz, Kakao, Ingwer und Backpulver mischen, zusammen mit dem Ei in den Mixtopf zur Honig-Butter-Zucker-Masse geben. 2 Min. | Teigmodus verrühren. Den Teig in Frischhaltefolie...
Zutaten
255{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Honig |
105{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | brauner Zucker |
45{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter |
450{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405 |
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Lebkuchengewürz |
25{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kakaopulver |

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