Stracciatella-Ricotta-Dessert mit Aprikosen
Foto: Ira Leoni
  • TM31
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Strac­cia­tel­la-Ri­cot­ta-Des­sert mit Apri­ko­sen

  • 25 Min.
  • 8 Gläser
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Umfüllen und den Mixtopf spülen.
Zauberstab
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Schokolade in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen. Den Mixtopf spülen.

2

Die Butter in den Mixtopf geben und 2 Min. | 50 °C | Stufe 2 schmelzen. 30 g Zucker mit Wasser zugeben und 3 Min. | 70 °C | Stufe 2 verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Aprikosen...

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Gläser
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gSchokolade, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Garnieren
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gfrische Aprikosen, in dünnen Scheiben
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne

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