Südtiroler Speckknödel
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Südtiroler Speckknödel

  • 30 Min.
  • 30 Min.
  • 4 Portionen
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  • 2 EL Petersilie
  • 150 g Südtiroler Speck
Topf
Zeit
00
07
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • 250 g Knödelbrot
  • 260 g lauwarme Milch
  • 2 EL Mehl
  • 1 EL Oliven- oder Sonnenblumenöl
  • 2 Eier
  • 1 TL Salz
  • Pfeffer
Topf

Guten Appetit

Schritt 01/07

Vor allem wenn es draußen ungemütlich ist, sind diese deftigen Knödel in einer heißen Fleischsuppe schön wärmend. Nicht den grünen Farbtupfer aus Schnittlauch vergessen!

Zubereitungsschritte

1

Petersilie und Speck in den Mixtopf geben, 7 Sek. | Stufe 7 klein hacken und mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Knödelbrot, Milch, Mehl, Olivenöl, Eier, Salz sowie Pfeffer hinzufügen und 15 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 mithilfe des Spatels vermischen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
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1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELOliven- oder Sonnenblumenöl

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