Name: Südtiroler Speckknödel
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italien
Ingredients: 2 EL Petersilie; 150 g Südtiroler Speck; 250 g Knödelbrot; 260 g lauwarme Milch; 2 EL Mehl; 1 EL Oliven- oder Sonnenblumenöl; ...

Foto: Günther Pichler

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Klein Hacken

7.0

Mit dem Spatel nach unten schieben.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Petersilie und Speck in den Mixtopf geben, 7 Sek. | Stufe 7 klein hacken und mit dem Spatel nach unten schieben.

Knödelbrot, Milch, Mehl, Olivenöl, Eier, Salz sowie Pfeffer hinzufügen und 15 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 mithilfe des Spatels vermischen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Petersilie
150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Südtiroler Speck
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Knödelbrot
260{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	lauwarme Milch
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Mehl
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Oliven- oder Sonnenblumenöl

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