Süße Pizza mit Heidelbeeren und Pfirsichen
Foto: Nicky & Max
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Süße Piz­za mit Hei­del­bee­ren und Pfir­si­chen

  • 45 Min.
  • 45 Min.
  • 4 Personen
Ø 0,00
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  • 40 g Pistazienkerne
Topf
Hacken
Zeit
00
06
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Die Pistazienkerne umfüllen.
Kochmodus
  • 300 g Wasser
  • 15 g frische Hefe
  • 10 g Zucker
Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07

Sie ist knusprig gebacken, mit einer Ricotta-Mascaponecreme bestrichen und mit saftigen Pfirsichen und Heidelbeeren belegt. Die Rede ist von dieser süßen Pizza. Mit diesem Rezept ist das Backen der Pizza kinderleicht: Teig kneten und ausrollen, Creme mixen und gemeinsam mit Pfirsichspalten verteilen, süße Pizza backen und mit Heidelbeeren und Puderzucker perfektionieren. Wie schmeckts?

Das Rezept für süße Pizza mit Heidelbeeren

Neben dieser süßen Pizza mit Heidelbeeren findest du im ZauberTopf-Club ein weiteres Rezept für eine süße Pizza mit Heidelbeeren und Pfirsichen.

Zubereitungsschritte

1

Pistazienkerne in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 8 hacken und umfüllen.

2

Wasser, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 1 erwärmen. Mehl, Salz und Olivenöl dazugeben und 3 Min. | Teigstufe verkneten. Den Teig umfüllen und mit einem feuchten Tuch...

Zutaten

Für 44 Personen
4040 gPistazienkerne
300300 gWasser
1515 gfrische Hefe
1010 gZucker
350350 gMehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Verarbeiten
0.50,5 TLSalz

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