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- Für die Streusel den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
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Vermengen
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- Den Teig in Streuseln auf das Backblech geben und im heißen Ofen ca. 12 Min. backen. Anschließend aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für die Streusel den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Alle Zutaten für die Streusel in den Mixtopf geben und 12 Sek. | Stufe 5 vermengen. Den Teig in Streuseln auf das Backblech geben und im heißen Ofen ca. 12 Min. backen. Anschließend aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Den Mixtopf spülen.
2
Für die Vanillecreme alle Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 3,5 vermengen und bis zum Garnieren kalt stellen.
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für die Streusel | |
|---|---|
| 125{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| 80{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | kalte Butter, in Stücken |
| 50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | selbst gemachter Vanillezucker |
| Für die Creme | |
|---|---|
| 800{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Quark |
| 4{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | weißes Mandelmus |
| 4{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Ahornsirup |
| Mark von 0.5{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} | Vanilleschote |
| Für die "Pizza" | |
|---|---|
| 2{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} | Bananen, in Scheiben |
| 1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} | Wassermelone (ca. 2 kg), in ca. 1,5 cm dicke Scheiben geschnitten und diese jeweils in 6 Stücke geteilt |
| 500{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frische Beeren (z.B. Erdbeeren, Blaubeeren und Himbeeren) |
| 60{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiße Schokolade, gehobelt |
| Außerdem | |
|---|---|
| Mini-Ausstechformen (z.B. Sterne oder Herzen) | |
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