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Erwärmen
02
00
37
2.0
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Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Milch, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. Mehl, Butter, Eier und Salz zugeben und alles 2 Min. | Teigmodus verkneten. Dann für 2 Std. abgedeckt gehen lassen.
2
Gegen Ende der Ruhezeit den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier auslegen.
Zutaten
Für 5{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für den Teig
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Milch
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Zucker
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g
frische Hefe
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g
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