Süßes Avocadomus
Foto: Anna Gieseler & Kathrin Knoll
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Sü­ßes Avo­ca­do­mus

  • 10 Min.
  • 4 Personen
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  • Die Datteln in eine kleine Schale geben, mit Wasser bedecken und über Nacht einweichen lassen. Anschließend abgießen und dabei das Wasser auffangen.
Kochmodus
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Topf
Pürieren
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Bei Bedarf mit dem Spatel nach unten schieben und den Püriervorgang wiederholen, bis ein feines Mus entsteht.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Datteln in eine kleine Schale geben, mit Wasser bedecken und über Nacht einweichen lassen. Anschließend abgießen und dabei das Wasser auffangen.

2

Das Fruchtfleisch der Avocados in den Mixtopf geben. Die Datteln, 30 g vom aufgefangenen Dattelwasser, Zitronensaft und Agavensirup dazugeben und 10 Sek. | Stufe 6 pürieren. Bei Bedarf mit dem...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMedjool-Datteln, entkernt
Fruchtfleisch von 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}reifen Avocados
Saft von 0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zitrone
5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gAgavensirup
80{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gPinienkerne

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