Name: Süßkartoffel-Karotten-Suppe mit Speck
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 5 Stiele Dill, abgezupft; Blättchen von 4 Stielen Minze; 200 g Karotten, in Stücken; 400 g Süßkartoffeln, in Stücken; 50 g Zwiebeln, halbiert; 1 Knoblauchzehe; 3 EL natives Olivenöl extra; ...

Foto: Jorma Gottwald

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Zerkleinern

8.0

Kräuter umfüllen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Dill und Minze in den Mixtopf geben, 1 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Karotten und Süßkartoffeln in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern, umfüllen.

Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 2 EL Öl zugeben und ohne Messbecher 2 Min. | Varoma® | Stufe 0,5 dünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Stiele	Dill, abgezupft
Blättchen von 4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen	Minze
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Karotten, in Stücken
400{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Süßkartoffeln, in Stücken
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zwiebeln, halbiert
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe

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