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Zerkleinern
00
07
0
6.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Hüftsteakwürfel in einen Vakuumbeutel geben, flach drücken und dann 2–3 Std. in das Gefrierfach legen.
2
Petersilie mit Olivenöl sowie Schalotten in den Mixtopf geben und 7 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Hüftsteakwürfel ...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Hüftsteak, in Würfeln |
| Blättchen von 0.5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | Petersilie |
| 20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Schalotten |
| Saft von Abrieb von 0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | unbehandelten Zitrone |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
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