Low-Carb-Thunfischfrikadellen mit Joghurtdip
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Low-Carb-Thun­fisch­fri­ka­del­len mit Jo­ghurt­dip

  • 30 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Zwiebeln, halbiert","verbose_template":"{%amount%} Zwiebeln. halbiert"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Knoblauchzehen","verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehen"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"40","amount_float":40,"verbose":"40 g Petersilienbl\u00e4ttchen ","verbose_template":"{%amount%} g Petersilienbl\u00e4ttchen"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"0.5 TL Salz","verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer","verbose_template":"{%amount%} Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"600","amount_float":600,"verbose":"600 g Thunfisch (Dose), abgetropft","verbose_template":"{%amount%} g Thunfisch (Dose). abgetropft"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 3","amount":"4","amount_float":4,"verbose":"4 Eier","verbose_template":"{%amount%} Eier"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"4 3","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g k\u00f6rniger Frischk\u00e4se","verbose_template":"{%amount%} g k\u00f6rniger Frischk\u00e4se"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"5 3","amount":"250","amount_float":250,"verbose":"250 g Magerquark","verbose_template":"{%amount%} g Magerquark"})}}
Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Was ist einfach zuzubereiten, knusprig angebraten und würzig im Geschmack? Genau, es sind diese Low-Carb-Thunfischfrikadellen. In nur 30 Minuten zauberst du mit diesem Rezept für den Thermomix® leckere Thunfischfrikadellen mit einem einfachen Joghurtdip. Das nennen wir Low-Carb-Luxus!

Das Rezept für Thunfischfrikadellen mit dem Thermomix®

Es kann nicht genug Fischfrikadellen geben. Daher findest du im Club neben diesen Thunfischfrikadellen auch ein Rezept für Lachsfrikadellen mit Joghurtdip – natürlich aus dem Thermomix®.

Zubereitungsschritte

1

Für die Frikadellen Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. 1⁄2 TL Salz, 2 Prisen Pfeffer sowie übrige Zutaten für die Frikadellen, außer dem Öl, zufügen und 45 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 vermengen, ggf. mit dem Spatel nachhelfen. Damit die Masse etwas fester wird, diese in ein Sieb geben und die Flüssigkeit mit dem Spatel ausstreichen.

2

Masse zu Frikadellen formen. Das Sonnenblumenöl portionsweise in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen von beiden Seiten ca. 4–6 Min. anbraten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für die Frikadellen
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
40{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gPetersilienblättchen, zzgl. einige mehr zum Garnieren
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
600{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gThunfisch (Dose), abgetropft

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen