Thymian-Schinken-Stangen
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Thymian-Schinken-Stangen

  • 25 Min.
  • 4 Personen
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  • Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen.
Kochmodus
  • Blättchen von 0.5 Bund Thymian
Topf
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen. Die Thymianblättchen in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 hacken und mit dem Spatel nach unten schieben. Butter mit Pfeffer hinzufügen und 2 Min. | 70 °C | Stufe 2 zerlassen.

2

Den Blätterteig auseinanderrollen. Großzügig mit der Thymianbutter bestreichen und mit dem Schinken belegen. Den Teig von der kürzeren Seite her in 2 cm breite Streifen schneiden und diese mehrmals lockenförmig drehen. Die Stangen mit etwas Abstand zueinander auf das Backblech setzen und im unteren Drittel des heißen Ofens etwa 15 Min. backen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 0.5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} BundThymian
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisefrisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Rollefrischer Blätterteig (à 270 g)
80{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmaschinken, in Scheiben

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