Tomaten-Paprika-Suppe mit Joghurt
Foto: Désirée Peikert
  • TM31
  • TM5®
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To­ma­ten-Pa­pri­ka-Sup­pe mit Jo­ghurt

  • 20 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
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0
Kochmodus
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  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Natürlich bekommst du Tomaten das ganze Jahr über, aber Ist dir bewusst, dass sie in den warmen Monaten am aromatischsten schmecken? Für diese leuchtend rote Suppe aus dem Thermomix® brauchst du neben der roten Frucht auch noch frische Paprika und cremigen Joghurt. Steck den Löffel in die Suppe und lass uns wissen, wie es dir schmeckt!

Zubereitungsschritte

1

Schalotten mit Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Das Öl zufügen und 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 dünsten.

2

Tomaten mit Paprika zugeben und 30 Sek. | Stufe 10 pürieren. Wasser, Gewürzpaste, Salz, Paprikapulver, Pfeffer sowie Pizzagewürz zufügen und 12 Min. | 100 °C | Stufe 2 kochen, dabei den...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Schalotten
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
10{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
650{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gTomaten, geviertelt
350{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} grote Paprikaschoten
, in Stücken
300{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser

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