Tomatenrisotto mit Lamm
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

To­ma­ten­ri­sot­to mit Lamm

  • 35 Min.
  • 2 Personen
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Topf
Zerkleinern und umfüllen
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
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Topf
Zerkleinern und umfüllen
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
7.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Würziges Risotto mit zartem Lamm – eine himmlische Mahlzeit, die dank Thermomix® ganz easy zuzubereiten ist. Hier kommt unser Rezept, lass es dir schmecken"

Zubereitungsschritte

1

Parmesan in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und ebenfalls umfüllen. Knoblauch in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.

2

Zwiebel im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Die Hälfte des Knoblauchs mit 20 g Öl zufügen und 2 Min. | 100 °C | Stufe 1 andünsten. Reis und Tomatenmark zugeben, 3 Min. | 100 °C | Linkslauf...

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} BundPetersilie
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Zwiebel
40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gRisottoreis

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