Name: Tomatentarte
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 250 g Mandeln; 20 g kalte Butter, zzgl. etwas mehr zum Fetten; 50 g natives Olivenöl extra; Salz; 1 Ei; 1 Knoblauchzehe; Blättchen von 3 Stielen Thymian; ...

Foto: Anna Gieseler

Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"250","amount_float":250,"verbose":"250 g Mandelkerne","verbose_template":"{%amount%} g Mandelkerne"})}}

Mahlen

7.0

{{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"20","amount_float":20,"verbose":"20 g kalte Butter","verbose_template":"{%amount%} g kalte Butter"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"10","amount_float":10,"verbose":"10 g natives Oliven\u00f6l extra","verbose_template":"{%amount%} g natives Oliven\u00f6l extra"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"2 2","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"0,5 TL Salz","verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"3 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Ei","verbose_template":"{%amount%} Ei"})}}

Verkneten

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

So schmeckt der Sommer! Unsere Tomatentarte ist mega-lecker und dabei low carb. Die Zubereitung ist dank Thermomix® ganz einfach und so hast du jederzeit ein leckeres Mittag- oder Abendessen, eine tolle Vorspeise oder auch einen Beitrag für ein Büfett. Hier das Rezept, probiere es unbedingt aus!

Zubereitungsschritte

Mandeln in den Mixtopf geben, 12 Sek. | Stufe 7 mahlen. Butter, 10 g Öl, 1⁄2 TL Salz sowie das Ei zufügen und 1 Min. | Teigmodus verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie gewickelt 1 Std. kalt stellen. Den Mixtopf spülen.

Den Backofen auf 200 °c Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Tarteform fetten. Den Teig hineingeben, flach drücken und am Rand hochziehen. Den Teigboden mehrfach mit einer Gabel einstechen, mit...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mandeln
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	kalte Butter, zzgl. etwas mehr zum Fetten
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	natives Olivenöl extra
	Salz
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Ei
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe