Torte mit feiner Schokoladenborke
Foto: StockFood / Stile Italia Edizioni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Tor­te mit fei­ner Scho­ko­la­den­bor­ke

  • 1 Std. 30 Min.
  • 2 Std.
  • 12 Stücke
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Springform mit Butter einfetten.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g Mandeln","verbose_template":"{%amount%} g Mandeln"})}}
Topf
Mahlen
Zeit
00
12
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Umfüllen
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Springform mit Butter einfetten. Mandeln in den Mixtopf geben, 12 Sek. | Stufe 7 mahlen und umfüllen.

2

300 g Kuvertüre in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Anschließend 5 Min. | 50 °C | Stufe 2 schmelzen. Auf ein Backpapier streichen, mit einem...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für den Teig
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandeln
400{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZartbitterkuvertüre, in Stücken
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
4{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
Für die Creme
350{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.Sahnesteif
150{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiße Schokolade, in Stücken
350{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} gMascarpone
75{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} gPuderzucker, zzgl. etwas mehr zum Bestreuen
Mark von 2{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}}Vanilleschoten
Außerdem
Springform (Ø 24cm)

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen