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- Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Boden der Springform mit Backpapier auslegen.
- Den Rühraufsatz einsetzen.
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Ohne Messbecher schaumig rühren, dabei...
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Boden der Springform mit Backpapier auslegen.
2
Den Rühraufsatz einsetzen. Butter mit Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | Stufe 3 ohne Messbecher schaumig rühren, dabei die Eier nacheinander durch die Deckelöffnung zugeben. Rühraufsatz...
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Teig | |
|---|---|
| 250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter, in Stücken |
| 200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | brauner Zucker |
| 4{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 350{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| 50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Honig |
| 150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| Für die Creme | |
|---|---|
| 500{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 2{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck. | Sahnesteif |
| 400{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Frischkäse |
| 100{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Puderzucker |
| 3{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Lebkuchengewürz |
| Abrieb und Saft von 0.5{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} | unbehandelten Orange |
| Außerdem | |
|---|---|
| Springform (Ø 26 cm) | |
| Tortenring | |
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