Name: Vanille-Brombeer-Creme-Tarte
Yield: 12 Stücke
Cuisine: Italien
Ingredients: 190 g Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten; 100 g kalte Butter, in Stücken; 110 g Zucker; 1 Ei; 400 g Schmand; ...

Foto: Ira Leoni

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Verkneten

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

150 g Mehl, Butter, 50 g Zucker sowie das Ei in den Mixtopf geben und 1 Min. | Teigmodus verkneten. Umfüllen, in Frischhaltefolie wickeln und 1 Std. kalt stellen. Den Mixtopf spülen.

Schmand, restlichen Zucker, Vanillemark, Eigelbe und übriges Mehl in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 4 vermischen. In eine Schüssel umfüllen und ebenfalls kalt stellen.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

190{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	kalte Butter, in Stücken
110{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Ei
400{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Schmand
Mark von 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	Vanilleschote