Vanille-Kirsch-Eisschnitte mit Schokolade
Foto: StockFood / News Life Media
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Va­nil­le-Kirsch-Eis­schnit­te mit Scho­ko­la­de

  • 40 Min.
  • 6 Std.
  • 10 Stücke
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • Eine Kastenform ( 25 cm Länge) mit Frischhaltefolie auskleiden.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"200","amount_float":200,"verbose_template":"{%amount%} g Zartbitterschokolade. in St\u00fccken"})}}
Topf
Hacken und mit dem Spatel nach unten schieben
Zeit
00
06
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Hinter diesem Rezept versteckt sich ein ganz besonderes Eis-Dessert. Und zwar eine selbst gemachte Vanille-Kirsch-Eisschnitte mit Amarenakirschen und Zartbitterschokolade. Das Rezept für den Thermomix® kommt mit Gelinggarantie daher. Also trau dich und beglücke dich und deine Liebsten mit dieser überragenden Eisschnitte.

Zubereitungsschritte

1

Kastenform mit Frischhaltefolie auskleiden. Schokolade im Mixtopf 6 Sek. | Stufe 8 hacken, mit dem Spatel nach unten schieben und mit dem Öl 3 Min. | 50 °C | Stufe 2 schmelzen. Dünn auf Backpapier streichen, aushärten lassen und in für die Form passende Stücke schneiden. Den Mixtopf spülen.

2

Die Kirschen in den Mixtopf geben. Das Vanilleeis leicht antauen lassen, knapp die Hälfte davon abnehmen und mit 4 EL Kirschsirup in den Mixtopf geben. 20 Sek. | Stufe 3,5 vermengen.

Zutaten

Für 10{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZartbitterschokolade, in Stücken
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ELSonnenblumenöl
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gAmarenakirschen, mit Sirup, abgetropft
1200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gVanilleeis
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELPuderzucker
AUSSERDEM
1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}Kastenform (25 cm Länge)
Schokolade zum Garnieren, in langen dünnen Streifen

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