Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"650","amount_float":650,"verbose":"650 g Rhabarber, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Rhabarber. in St\u00fccken"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"150","amount_float":150,"verbose":"150 g Zucker","verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"10","amount_float":10,"verbose":"10 g selbst gemachter Vanillezucker","verbose_template":"{%amount%} g selbst gemachter Vanillezucker"})}}
- Den Rhabarber und den Zucker 15 Min. ziehen lassen.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"10","amount_float":10,"verbose":"10 g Zitronensaft","verbose_template":"{%amount%} g Zitronensaft"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"50","amount_float":50,"verbose":"50 g Wei\u00dfwein","verbose_template":"{%amount%} g Wei\u00dfwein"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 2","amount":"50","amount_float":50,"verbose":"50 g Apfelsaft","verbose_template":"{%amount%} g Apfelsaft"})}}
Köcheln lassen
10
00
90
1.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Rhabarber mit 150 g Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben, 15 Min. ziehen lassen. Zitronensaft, Weißwein sowie Apfelsaft zugießen und alles 10 Min. | 90 °C | Linkslauf | Stufe 1 köcheln lassen.
2
Die Stärke mit 1 EL Wasser anrühren und zum Kompott in den Mixtopf geben. Dann alles weitere 2 Min. | 90 °C | Linkslauf | Stufe 1 kochen. Das Kompott umfüllen und abkühlen lassen. Den Mixtopf...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 650{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rhabarber, in Stücken |
| 250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 10{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | selbst gemachter Vanillezucker |
| 10{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zitronensaft |
| 50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weißwein |
| 50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Apfelsaft |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
