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- Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.
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Unter Sichtkontakt ohne Zeiteinstellung steif schlagen
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- Den Rühraufsatz entfernen, die Sahne umfüllen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. Sahne hineingeben, unter Sichtkontakt ohne Zeiteinstellung Stufe 3 steif schlagen. Den Rühraufsatz entfernen, Sahne umfüllen. Kondensmilch mit Vanillemark im Mixtopf 30 Sek. | Stufe 2,5 verrühren. Geschlagene Sahne mithilfe des Spatels unterheben.
2
Die Eismasse in eine verschließbare Dose füllen, mind. 6 Std., besser über Nacht, in das Gefrierfach stellen. Alternativ die Eismasse nach Herstellerangaben in einer Eismaschine gefrieren lassen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 400{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gezuckerte Kondensmilch |
| Mark von 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Vanilleschote |
| 700{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rhabarber, in Stücken |
| 200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 75{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
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