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- Den Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen. {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} Backbleche mit Backpapier auslegen.
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Pulverisieren
00
10
0
10.0
- Den Puderzucker umfüllen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. 50 g Zucker im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und umfüllen. Die Vanilleschote längs aufschneiden, das Mark herauslösen und mit Mehl, Backpulver, 85 g Zucker, Ei und Butter im Mixtopf 20 Sek. | Stufe 4 verkneten.
2
Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ca. 5 mm dick ausrollen. Herzen ausstechen und mit etwas Abstand zueinander auf die Backbleche legen. Restlichen Teig erneut ausrollen und weitere...
Zutaten
Für 40{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 135{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Vanilleschote |
| 250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| 0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Backpulver |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei |
| 125{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | kalte Butter, in Stücken |
| Außerdem | |
|---|---|
| Herz-Ausstecher ( Ø 6 cm) | |
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