Vegane Miso-Ramen mit Shiitakepilzen
Foto: StockFood / Immediate Media / Olive
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ve­ga­ne Miso-Ra­men mit Shi­ita­ke­pil­zen

  • 35 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"1200","amount_float":1200,"verbose":"1200 g Wasser","verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"1.5","amount_float":1.5,"verbose":"1.5 TL Gem\u00fcse-Gew\u00fcrzpaste","verbose_template":"{%amount%} TL Gem\u00fcse-Gew\u00fcrzpaste"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"30","amount_float":30,"verbose":"30 g wei\u00dfe Misopaste","verbose_template":"{%amount%} g wei\u00dfe Misopaste"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 0","amount":"30","amount_float":30,"verbose":"30 g Ingwer gesch\u00e4lt","verbose_template":"{%amount%} g Ingwer gesch\u00e4lt"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"4 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 rote Chilischote, halbiert ","verbose_template":"{%amount%} rote Chilischote. halbiert"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"5 0","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Knoblauchzehen mit der Hand angedr\u00fcckt","verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehen mit der Hand angedr\u00fcckt"})}}
Topf
Aufkochen
Zeit
12
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0
  • Die Brühe durch ein feines Sieb in einen sauberen Topf passieren und warm halten.
Kochmodus
  • {{calcIngredientValue("400").toString().replace(".", ",")}} g Ramen-Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsangabe 4–5 Min. garen, abgießen, eiskalt abschrecken und abtropfen lassen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Misopaste, Ramen-Nudeln, Sesamöl, Pak Choi – für dieses Rezept empfehlen wir dir einen Besuch im Asia-Supermarkt. Denn dort findest du die Zutaten für eine selbst gemachte Miso-Ramen im Thermomix® garantiert. Die japanische Nudelsuppe wird hierzulande immer beliebter. Und das zurecht! Entdecke das Rezept für Miso-Ramen im Thermomix® und schreib uns eine Rezension.

Zubereitungsschritte

1

Wasser mit Gemüse-Gewürzpaste, Misopaste, Ingwer, 1 halbierte Chilischote sowie Knoblauch in den Mixtopf geben und 12 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 aufkochen.

2

Die Brühe durch ein feines Sieb in einen sauberen Topf passieren und warm halten. Die Ramen-Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsangabe 4–5 Min. garen, abgießen, eiskalt abschrecken und...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
1.5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiße Misopaste
30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gIngwer, geschält
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Chilischoten, 1 halbiert, 1 in Ringen
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen, mit der Hand angedrückt

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen