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- Den Backofen auf 180 °C / 160 °C Umluft vorheizen. Die 12 Mulden eines Muffinblechs mit Förmchen füllen und beiseite stellen.
- 150 g Rohzucker (oder Kokosblütenzucker)
- 75 g Sonnenblumenöl
- 1 TL Vanillepaste (oder Mark von 1 Vanilleschote)
- 250 g Sojajoghurt
- 1 TL Weißweinessig
- 180 g glutenfreies Mehl
- 1.5 TL glutenfreies Backpulver
00
30
0
5.0
- Den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen und für 20 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Backofen auf 180 °C / 160 °C Umluft vorheizen. Die 12 Mulden eines Muffinblechs mit Förmchen füllen und beiseite stellen.
2
Rohrzucker, Öl, Vanillepaste, Sojajoghurt, Essig, Mehl sowie Backpulver in den Mixtopf geben und 30 Sek. / Stufe 5 vermischen.
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rohzucker (oder Kokosblütenzucker) |
| 75{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sonnenblumenöl |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Vanillepaste (oder Mark von 1 Vanilleschote) |
| 250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sojajoghurt |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Weißweinessig |
| 180{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | glutenfreies Mehl |
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