Vegane Waffeln
  • TM31
  • TM5
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Vegane Waffeln

  • 30 Min.
  • 10 Doppelwaffeln
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  • 130 g Alsan
Topf
Zeit
02
00
Temperatur
50
Kochmodus
2.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • 270 g Mehl Typ 405
  • 1 TL Backpulver
  • 70 g Zucker
  • 20 g Vanillezucker
  • 250 g Hafersahne
  • 70 g Hafermilch
  • 1 Schuss Mineralwasser
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Vegane Waffeln – kann das überhaupt funktionieren? Diese Frage stellten wir uns bei mein ZauberTopf schon seit einer ganzen Weile. Kuchen, Pancakes, soweit alles kein Problem, aber Waffeln schienen etwas komplizierter umzusetzen. Bis mir im Supermarkt ein Päckchen Hafersahne in die Hände fiel. Sie macht bei diesem Rezept einen großen Teil der Flüssigkeitsmenge aus und das Ergebnis hat mich und meine Familie wirklich überzeugt. Aber probiere es einfach selbst. Hier kommt das Rezept.

Zubereitungsschritte

1

Alsan in Stücken in den Mixtopf geben und 2 Min. | 50 °C | Stufe 2 schmelzen.

2

Mit dem Spatel nach unten schieben, alle weitere Zutaten dazugeben und 30 Sek. | Stufe 5 vermengen.

Zutaten

Für 10{{recipe_quantity_value}} Doppelwaffeln
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
130{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gAlsan, oder eine andere Margarine
270{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Typ 405
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLBackpulver
70{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gVanillezucker
250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gHafersahne

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