Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
Für den Teig
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Schmelzen
04
00
60
1.0
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- {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"35","amount_float":35,"verbose":"35 g Zucker","verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 2","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"0,5 Pck. Trockenhefe","verbose_template":"{%amount%} Pck. Trockenhefe"})}}
Vermengen
02
00
0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für den Teig Mandelmilch mit Butter in einen Mixtopf geben und 4 Min. | 60 °C | Stufe 1 schmelzen.
2
Mehl, Trockenhefe sowie Zucker zugeben und 2 Min. |Teigmodus vermengen. Den Teig umfüllen, zu einer Kugel formen und abgedeckt an einem warmen Ort 45 Min. gehen lassen. Den Mixtopf spülen.
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Teig: | |
|---|---|
| 125{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mandelmilch |
| 50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | vegane Butter |
| 250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405, zzgl. etwas zum Bearbeiten |
| 35{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck. | Trockenhefe |
| Für die Creme: | |
|---|---|
| 450{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mandelmilch |
| 75{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 40{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | veganes Vanillepuddingpulver |
| 300{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | vegane Schlagcreme |
| 2{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck. | Sahnesteif |
| Für den Belag: | |
|---|---|
| 50{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | vegane Butter |
| 50{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g | vegane Schlagcreme |
| 50{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 150{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gehobelte Mandeln |
| Außerdem | |
|---|---|
| Springform (Ø26cm) | |
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