Veganer Linsen-Nuss-Braten mit Herzoginkartoffeln, buntem Gemüse und Kräutersoße
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Veganer Linsen-Nuss-Braten mit Herzoginkartoffeln, buntem Gemüse und Kräutersoße

  • 1 Std. 45 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • 200 g braune Linsen in 1000 g Wasser 12 Std. (am besten über Nacht) einweichen.
Kochmodus
  • 250 g Wasser
Topf
  • Garkorb in Mixtopf einhängen.
Kochmodus
  • Linsen
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Linsen in 1000 g Wasser 12 Std. (am besten über Nacht) einweichen. Abgießen, in den Garkorb geben. 250 g Wasser in den Mixtopf füllen, Garkorb einhängen, Linsen 25 Min. | 100 °C | Stufe 2 garen. Abgießen, den Mixtopf leeren und spülen. Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2

Leinsamen in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Turbo zerkleinern. Linsen, Karotten, Zwiebel, Champignons, Nüsse, Haferflocken, Tomatenmark, Paprikapulver, getrockneten Thymian sowie Majoran zufügen und mithilfe des Spatel 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. 1 TL Salz mit 4 Prisen Pfeffer zugeben und 30 Sek. | Stufe 3 zu einer geschmeidigen Masse verrühren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gbraune Linsen
2250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gLeinsamen
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Karotten, in Stücken
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gChampignons, halbiert

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen