
Zubereitung
Das Wasser in den Mixtopf füllen. Das Wurzelgemüse mit Salz und Pfeffer hinzufügen.
Das Kalbfleisch in den Varoma® legen, diesen auf den Mixtopf setzen und alles 60 Min. | Varoma® | Stufe 1 kochen lassen. Mixtopf leeren und spülen.
Zutaten
1000{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wurzelgemüse (z.B. Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Petersilie), grob zerkleinert |
Salz | |
Pfeffer | |
800{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kalbfleisch |
240{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Thunfisch in Öl, abgetropft |

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