Vollkornkuchen
Foto: Günther Pichler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Vollkornkuchen

  • 55 Min.
  • 16 Stücke
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  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft vorheizen.
Kochmodus
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Topf
Mahlen
Zeit
00
40
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Die gemahlenen Weizenkörner umfüllen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft vorheizen. Weizenkörner im Mixtopf 40 Sek. | Stufe 10 mahlen und umfüllen. Mandelkerne und Haselnusskerne in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 7 mahlen und ebenfalls umfüllen. Mixtopf säubern.

2

Eier, Honig, Salz und Zitronenschale in den Mixtopf geben, den Rühraufsatz einsetzen und 10 Min. | 37 °C | Stufe 4 mit eingesetztem Messbecher, als Spritzschutz, aufschlagen. Weitere 10 Min. |...

Zutaten

Für 16{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenkörner
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandelkerne
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gHaselnusskerne
7{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gHonig
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz

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