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- Blättchen von 0.5 Bund Petersilie
- 50 g Parmesan
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- Die zerkleinerte Mischung umfüllen.
- 1 Gemüsezwiebel, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Petersilie mit Parmesan in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 10 zerkleinern, umfüllen. Gemüsezwiebel mit Knoblauch in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zufügen und den Zwiebel-Mix 3 Min. | 100 °C | Stufe 1 ohne Messbecher andünsten.
2
Fleisch zugeben und weitere 5 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 1 garen. Hühnerfond, Wasser und Sahne zugießen, Salz und Nudeln zufügen, mit dem Spatel kurz umrühren und alles nach Zeitangabe auf der Nudelpackung bei 95 °C | Linkslauf | Stufe 1 garen.
Zutaten
| Blättchen von 0.5 Bund | Petersilie |
| 50 g | Parmesan |
| 1 | Gemüsezwiebel, geviertelt |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 10 g | natives Olivenöl extra |
| 400 g | Hähnchenbrustfilet, in mundgerechten Stücken |
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