Walnussbrot mit Pflaumendip
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Wal­nuss­brot mit Pflau­men­dip

  • 1 Std. 20 Min.
  • 6 Personen
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  • Den Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen.
Kochmodus
  • Zwei Bleche mit Backpapier auslegen. Pflaumen mit etwa {{calcIngredientValue("300").toString().replace(".", ",")}} g kochendem Wasser übergießen und ziehen lassen.
Kochmodus
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Topf
Mahlen
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen. Zwei Bleche mit Backpapier auslegen. Pflaumen mit etwa 300 g kochendem Wasser übergießen und ziehen lassen. 10 g Leinsamen in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 mahlen. 350 g Wasser, übrige Saaten und Kerne, Salz, Natron sowie Olivenöl zugeben, alles 20 Sek. | Stufe 5 vermengen.

2

Den Teig auf den vorbereiten Blechen dünn verstreichen. Im Ofen 15 Min. backen, dann den Teig mit einem Pizzaschneider in kleine Vierecke schneiden und weitere 30 Min. backen. Die Vierecke...

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ggetrocknete Pflaumen
650{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
60{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gLeinsamen
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandelkerne
150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gSonnenblumenkerne
80{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gSesamsaat

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