Warmes Schoko-Küchlein mit Ananas
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War­mes Scho­ko-Küch­lein mit Ana­nas

  • 1 Std.
  • 6 Personen
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  • 400 g Ananas, in Stücken
Topf
Zeit
00
02
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • 20 g Rohrzucker
  • 30 g Rum
  • 1 Sternanis
Topf
Zeit
09
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Läuft! Und zwar der flüssige Schoko-Kern, wenn Sie das frisch gebackene Küchlein anstechen

Zubereitungsschritte

1

Ananas in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Stufe 4 zerkleinern. Rohrzucker, Rum und Sternanis zugeben, 9 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 erhitzen und umfüllen.

2

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 6 ofenfeste Keramik-Förmchen (à 120 ml) mit 30 g Butter einfetten und mit 30 g Zucker ausstreuen.

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Ananaskompott
400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gAnanas, in Stücken
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gRohrzucker
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gRum
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Sternanis
Schoko-Küchlein
130{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken
30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
150{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gZartbitterschokolade, in Stücken
100{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gPuderzucker, zzgl. etwas mehr zum Bestäuben
3{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
50{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405

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