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- Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backform fetten. Schmetterling in den fettfreien Mixtopf einsetzen
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Zu Schnee verarbeiten
04
00
0
5.0
- Umfüllen. Mixtopf reinigen und trocknen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backform fetten. Schmetterling in den fettfreien Mixtopf einsetzen, Eiweiß und eine Prise Salz hineingeben und 4 Min. | Stufe 5 zu Schnee verarbeiten. Umfüllen. Mixtopf reinigen und trocknen.
2
Schokolade in Stücken zugeben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Butter in Stücken zugeben und 2 Min. | 50 °C | Stufe 2 erwärmen
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eiweiße |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| 150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiße Schokolade, in Stücken, evt. etwas mehr zum Garnieren |
| 150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, in Stücken |
| 100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Typ 405 |
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