Weißer Schokoladenkuchen
Foto: Nicole Stroschein
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Wei­ßer Scho­ko­la­den­ku­chen

  • 1 Std.
  • 12 Stück
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  • Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backform fetten. Schmetterling in den fettfreien Mixtopf einsetzen
Kochmodus
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Topf
Zu Schnee verarbeiten
Zeit
04
00
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Umfüllen. Mixtopf reinigen und trocknen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backform fetten. Schmetterling in den fettfreien Mixtopf einsetzen, Eiweiß und eine Prise Salz hineingeben und 4 Min. | Stufe 5 zu Schnee verarbeiten. Umfüllen. Mixtopf reinigen und trocknen.

2

Schokolade in Stücken zugeben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Butter in Stücken zugeben und 2 Min. | 50 °C | Stufe 2 erwärmen

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Eiweiße
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiße Schokolade, in Stücken, evt. etwas mehr zum Garnieren
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Typ 405

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