Westfälische Quarkspeise
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

West­fä­li­sche Quark­spei­se

  • 20 Min.
  • 1 Std.
  • 6 Portionen
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  • Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
  • Ein Backblech mit Backpapier belegen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
4.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Pumpernickel in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 4 zerkleinern, Brösel auf dem Backblech verteilen, auf der mittleren Schiene 10 Min. 180 °C Ober-/Unterhitze rösten und abkühlen lassen.

2

Schokolade in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen. Mixtopf spülen und gut abtrocknen.

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gPumpernickel, in Stücken
80{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZartbitterschokolade, in Stücken
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gQuark
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELVanillezucker, selbst gemacht

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