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Schritt 01/07
Zutaten
Für 1{{recipe_quantity_value}} Brot à 20 Scheiben
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
480{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Roggen-Anstellgut (Sauerteig) |
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Roggenmehl Type 1150 |
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Dinkelmehl Type 630 |
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zuckerrübensirup |
10{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Salz |

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