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- Eine Frankfurter-Kranz-Form (Ø 24 cm) mit Butter einfetten. Den Backofen auf 200°C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
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Zerkleinern
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05
0
7.0
- Umfüllen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Eine Frankfurter-Kranz-Form (Ø 24 cm) mit Butter einfetten. Den Backofen auf 200°C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Mandeln in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern, umfüllen.
2
Rühraufsatz einsetzen, Eier und Zucker in den Mixtopf geben und 6 Min. | 37 °C | Stufe 4 schlagen. Mehl, Backpulver, Stärke und 1 Prise Salz zugeben und 10 Sek. | Stufe 3 untermischen. Rühraufsatz...
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Boden | |
|---|---|
| 100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | ungeschälte Mandelkerne |
| etwas Butter zum Fetten der Form | |
| 6{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 270{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 180{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405 |
| 1.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Backpulver |
| Für die Füllung | |
|---|---|
| 200{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Johannisbeergelee |
| 1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zimtstange |
| 2{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} | Sternanise |
| 3{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} | Gewürznelken |
| 30{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rotwein |
| 500{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| Für den Belag | |
|---|---|
| 100{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kirschsaft |
| 30{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
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