Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
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Zerkleinern
00
05
0
8.0
- Anschließend umfüllen.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Käse in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.
2
Milch, 40 g Wasser und 100 g Butterschmalz in den Mixtopf geben und 3 Min. | 100 °C | Stufe 1 aufkochen. 340 g Mehl, 1 TL Salz und 1 Ei zugeben und 30 Sek. | Teigmodus kneten. Teig aus dem Mixtopf...
Zutaten
Für 8{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 80{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gouda, in Stücken |
| 40{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 290{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 110{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butterschmalz, zzgl. etwas mehr zum Einfetten |
| 350{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenemehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| 1.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| Außerdem | |
|---|---|
| ovale Auflaufform (ca. 25 x 18 cm) | |
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