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- Den Rühraufsatz einsetzen.
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Ohne Zeiteinstellung steif schlagen
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3.0
- Sahne umfüllen. Rühraufsatz entfernen.
Schritt 01/07
Zubereitung
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Den Rühraufsatz einsetzen. Sahne in den Mixtopf geben und bis zur gewünschten Festigkeit auf Stufe 3 steif schlagen. Sahne umfüllen. Rühraufsatz entfernen. Forellenfilets, Schmand, Ajvar, Salz und Pfeffer zugeben und 15 Sek. | Stufe 6 pürieren. Sahne mit dem Spatel unterheben. Den Forellenstreich für mind. 1 Std. kalt stellen und kühl lagern. Mit Dill garniert servieren.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 350{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 350{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | geräucherte Forellenfilets, grob zerzupft |
| 350{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Schmand |
| 20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Paprikapaste, (Ajvar) |
| 0.25{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen | frisch gemahlener schwarzer Pfeffer |
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