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- 3 Blatt weiße Gelatine in einer Schüssel mit kaltem Wasser nach Packungsangabe einweichen.
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Pulverisieren
00
10
0
10.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Gelatine in einer Schüssel mit kaltem Wasser nach Packungsangabe einweichen.
2
Zitronenschale und Zucker in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und mit dem Spatel nach unten schieben. 50 g Zitronensaft und 30 g Sahne zugeben und 2 Min. | 60 °C | Stufe 2 erhitzen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Blatt | Gelatine |
| etwas | Wasser zum Einweichen |
| Abrieb und Saft von 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | unbehandelten Zitrone |
| 40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | brauner Zucker |
| 190{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weißes Mandelmus |
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