Joghurt-Mousse mit Apfel-Birnen-Kompott
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Joghurt-Mousse mit Apfel-Birnen-Kompott

  • 20 Min.
  • 20 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • 3 Blatt Gelatine in einer Schüssel mit kaltem Wasser gemäß Packungsangabe einweichen.
Kochmodus
  • 30 g Zucker
  • 0.5 Vanilleschote
  • Abrieb von einer halben unbehandelten Zitrone
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Zuckermischung umfüllen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Sahnig-kühle Creme, herbstlich getoppt mit Äpfeln, Birnen und gebrannten Mandeln – ein erfrischendes Finale

Zubereitungsschritte

1

Die Gelatine in einer Schüssel mit kaltem Wasser gemäß Packungsangabe einweichen. 30 g Zucker, Vanilleschote und Zitronenschale in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und umfüllen.

2

30 g Sahne in den Mixtopf geben und 1 Min. | 60 °C | Stufe 1 erhitzen. Gelatine ausdrücken, zufügen und 5 Sek. | Stufe 2 rühren, bis die Gelatine vollständig aufgelöst ist.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} BlattGelatine
30{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Vanilleschote
Abrieb und Saft von 0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelten Zitrone
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gJoghurt

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen