
Zubereitung
Sahne in einer separaten Schüssel steif schlagen. Mascarpone, Quark, Zitronenschale und -saft, Zucker sowie den Likör in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 4 verrühren.
Die Sahne und die Johannisbeeren mit dem Spatel vorsichtig unterheben. Die Creme in kleine Schälchen füllen und bis zum Servieren kalt stellen.
Zutaten
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mascarpone |
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Magerquark |
Abrieb und Saft von 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | unbehandelten Zitrone |
75{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Limoncello-Likör |

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