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- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
00
06
0
7.0
- natives Olivenöl extra
03
00
120
2.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Zwiebel mit Knoblauch in den Mixtopf geben und 6 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Olivenöl zufügen und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 anschwitzen. Tomatenmark mit Hackfleisch zugeben und weitere 5 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Linkslauf | Stufe 1 anschwitzen. Paprika zufügen und alles 3 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 dünsten.
2
Mit passierten Tomaten und Wasser ablöschen, Gewürze sowie Kräuter zufügen. Die Zucchini mit einem Spiralschneider zu langen Nudeln drehen. Zucchini-Nudeln im Varoma® verteilen. Den Varoma® mit geschlossenem Deckel aufsetzen und die Bolognese sowie die Zucchini-Nudeln 15 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 1 garen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| natives Olivenöl extra | |
| 20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Tomatenmark |
| 500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rinderhackfleisch |
| 300{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | rote Paprikaschote, gewürfelt |
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