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Zerkleinern
00
05
0
5.0
- Zum Abtropfen in den Varoma® füllen.
- Den Mixtopf ausspülen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Zucchini mit 1 TL Salz in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und zum Abtropfen in den Varoma® füllen. Den Mixtopf ausspülen.
2
Wasser, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. Zucchini gut ausdrücken und mit Mehl und Buttermilch hinzufügen, dann 2 Min. | Teigmodus zu einem Teig verkneten....
Zutaten
Für 8{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucchini, in Stücken |
| Salz | |
| 100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frische Hefe |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zucker |
| 500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 550, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
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