Zuckerfreie Schokotaler
Foto: Désirée Peikert
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Zu­cke­r­freie Scho­ko­ta­ler

  • 25 Min.
  • 20 Stück
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"160","amount_float":160,"verbose_template":"{%amount%} g Zartbitterschokolade"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
06
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • 60 g umfüllen und beiseitestellen.
Zauberstab
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"65","amount_float":65,"verbose_template":"{%amount%} g Butter"})}}
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Schokolade im Mixtopf 6 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. 60 g umfüllen und beiseitestellen. Butter zur übrigen Schokolade in den Mixtopf geben und 2 Min. | 50 °C | Stufe 2 schmelzen. Anschließend umfüllen und etwas abkühlen lassen. Den Mixtopf spülen.

2

Ei mit Erythrit und Rumaroma in den Mixtopf geben, 1 Min. | Stufe 5 schaumig schlagen. Geschmolzene Schokolade zufügen und 20 Sek. | Stufe 5 unterrühren. Mandelmehl mit Kakaopulver und Natron...

Zutaten

Für 20{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
160{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZartbitterschokolade
65{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
90{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gErythrit
einige Tropfen Rumaroma
65{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandelmehl

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen