Senf-Rahm-Geschnetzeltes mit Kartoffeln
Foto: Alexandra Panella
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Senf-Rahm-Ge­schnet­zel­tes mit Kar­tof­feln

  • 40 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
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02
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  • Die zerkleinerte Petersilie umfüllen.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Dieses klassische Rezept zaubert dem ein oder anderen ein Leuchten in die Augen. Zurecht, denn die Kombination aus zartem Schweinegeschnetzeltem, cremiger Sahne und Milch sowie Senflörnern und Senf schmeckt einfach lecker. Die perfekte Beilage zum Rahm-Geschnetzelten aus dem Thermomix®: gekochte Kartoffeln.

Zubereitungsschritte

1

Die Petersilie in den Mixtopf geben, 2 Sek. | Turbo zerkleinern und umfüllen. Die Zwiebeln in den Mixtopf geben und 5 Sek.| Stufe 7 zerkleinern.

2

Sahne, Senf, Senfkörner, Paprikapulver, Gewürzpaste, 1/2 TL Salz, Pfeffer sowie Thymian zufügen und 10 Sek. | Stufe 3 verrühren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 6{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenPetersilie
4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELmittelscharfer Senf
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLhelle Senfkörner
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLedelsüßes Paprikapulver

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