Pfannkuchen mit Bolognese-Füllung
Foto: Jorma Gottwald
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Pfann­ku­chen mit Bo­lo­gne­se-Fül­lung

  • 1 Std.
  • 4 Portionen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
08
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Parmesan umfüllen.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Parmesan in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Mozzarella in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und ebenfalls umfüllen.

2

Eier, Milch, Mehl und 2 Prisen Salz in den Mixtopf geben, 30 Sek. | Stufe 5 verrühren, umfüllen und 10 Minuten quellen lassen. Mixtopf spülen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
60{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
125{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMozzarella, in Stücken
4{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405
Salz

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