Name: Bratapfelmarmelade
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Gläser à 250 ml
Ingredients: 900 g Äpfel, geschält und geviertelt; 100 g Marzipanrohmasse; 30 g brauner Rum; 80 g Rosinen; ...

Foto: Anna Gieseler

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Zerkleinern

4.0

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Einkochen

100

2.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Äpfel und Marzipan im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 4 zerkleinern. Die übrigen Zutaten zugeben. Alles 18 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 2 einkochen. Die Konfitüre in sterile Gläserfüllen, mit einem Deckel verschließen und auf dem Kopf stehend abkühlen lassen. Die Konfitüre ist mindestens 3 Monate haltbar.

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Gläser à 250 ml

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

900{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Äpfel, geschält und geviertelt
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Marzipanrohmasse
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	brauner Rum
80{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Rosinen
80{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mandelblättchen
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Zimtpulver