Deftiges Kassler-Gulasch
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6
  • TM7

Def­ti­ges Kass­ler-Gu­lasch

  • 50 Min.
  • 2-4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • 1 EL Kümmelsaat in einer Pfanne ohne Fett anrösten.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"5","amount_float":5,"verbose":"Bl\u00e4ttchen von 5 Stielen Petersilie","verbose_template":"Bl\u00e4ttchen von {%amount%} Stielen Petersilie"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Anschließend umfüllen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Ein großer Löffel von diesem Gulasch mit Kasseler und du bist überzeugt, garantiert. Folge den Zubereitungsschritten dieses Rezepts für den Thermomix® und komm in den Genuss eines deftigen Kasseler-Gulaschs. Das Beste: Mit 9 Gramm Kohlenhydrate pro Portion gehört dieses Gericht in die Kategorie der Low-Carb-Rezepte.

Zubereitungsschritte

1

Kümmelsaat in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Petersilie in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen. Weißkohl in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern und in eine separate Schüssel umfüllen.

2

Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl, Butter und zerkleinerten Weißkohl zugeben und ohne Messbecher 5 Min. | Varoma® |...

Zutaten

Für 2-4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ELKümmelsaat
Blättchen von 5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenPetersilie
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeißkohl, in Stücken
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

Pfundstopf mit wenigen Zutaten
1 Std. 30 Min.

Pfundstopf mit wenigen Zutaten
Wurstgulasch
30 Min.

Wurstgulasch
Herbst-One-Pot mit Birne, Rosenkohl und Speck
25 Min.

Herbst-One-Pot mit Birne, Rosenkohl und Speck
Hackbällchen Toskana
40 Min.

Hackbällchen Toskana

In Kollektionen

20
Gulasch

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
{{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen
Mein Wochenplaner Heute
{{days[0].date.format("DD MMM")}} - {{days[6].date.format("DD MMM")}}
Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
{{days[0].date.format("DD MMM")}} - {{days[6].date.format("DD MMM")}}
  • Heute {{day.date.format("dd")}} {{day.date.format("DD MMM")}}
    Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

    {{entry.recipe.title}}

Mein Wochenplaner Heute
{{days[0].date.format("DD. MMM")}} - {{days[6].date.format("DD. MMM")}}
Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
  • Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

    {{entry.recipe.title}}

{{rangedescription}}
{{rangetext}}
{{rangebutton}}