Mega cremiges Himbeer-Softeis
Foto: Philipp Lamp
  • TM31
  • TM5®
  • TM6
  • TM7

Mega cre­mi­ges Him­beer-Soft­eis

  • 10 Min.
  • 6 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"60","amount_float":60,"verbose":"60 g Zucker","verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
Topf
Pulverisieren
Zeit
00
30
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"15","amount_float":15,"verbose":"15 g selbst gemachter Vanillezucker","verbose_template":"{%amount%} g selbst gemachter Vanillezucker"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"250","amount_float":250,"verbose":"250 g Himbeeren (TK)","verbose_template":"{%amount%} g Himbeeren (TK)"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Spritzer Zitronensaft","verbose_template":"{%amount%} Spritzer Zitronensaft"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
30
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Sobald die Temperaturen nach oben klettern, gehört Softeis zu den beliebtesten Rezepten für den Thermomix®. Kein Wunder, denn ein cremiges Softeis wie dieses Himbeer-Softeis ist mit 5 Zutaten in nur 5 Minuten gemixt und schmeckt allen, die von Eis nicht genug bekommen können. Dir auch!

Das Rezept für Himbeer-Softeis im Thermomix®

Lies dich schlau – in unserem großen Softeis-Ratgeber für cremiges Softeis im Thermomix®. Entdecke das beste Grundrezept, wichtige Tipps und kreative Softeis-Ideen.

Zubereitungsschritte

1

Zucker in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Vanillezucker, gefrorene Früchte und Zitronensaft zufügen und für 30 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Zwischendurch mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Das Eiweiß zugeben und 8 Sek. | Stufe 6 verrühren. Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen und alles 3 Min. | Stufe 3,5 cremig rühren. Das Eis portionsweise aufteilen und sofort servieren.

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
60{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
15{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gselbst gemachter Vanillezucker
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gHimbeeren (TK)
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} SpritzerZitronensaft
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Eiweiß

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

Cremiges Yogurette-Softeis in 5 Minuten
5 Min.

Cremiges Yogurette-Softeis in 5 Minuten
„Solero“-Softeis
10 Min.

„Solero“-Softeis
Ultracremiges Soft Serve Coffee
20 Min.

Ultracremiges Soft Serve Coffee
Vanille-Softeis aus 4 Zutaten
5 Min.

Vanille-Softeis aus 4 Zutaten

In Kollektionen

12
Luftiges Softeis

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
{{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen
Mein Wochenplaner Heute
{{days[0].date.format("DD MMM")}} - {{days[6].date.format("DD MMM")}}
Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
{{days[0].date.format("DD MMM")}} - {{days[6].date.format("DD MMM")}}
  • Heute {{day.date.format("dd")}} {{day.date.format("DD MMM")}}
    Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

    {{entry.recipe.title}}

Mein Wochenplaner Heute
{{days[0].date.format("DD. MMM")}} - {{days[6].date.format("DD. MMM")}}
Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
  • Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

    {{entry.recipe.title}}

{{rangedescription}}
{{rangetext}}
{{rangebutton}}